Jean-Vincent Voyer
60 recettes régionales inédites… Avec ce ragoût de lapin, on est dans une recette normande. Mais quand on voit que la recette indique qu’il est […]
Incroyable ? Si je vous dis : « livre de cuisine », vous imaginez un livre dans lequel on vous parle… de cuisine ! Et […]
Recette bretonne offerte : salade de chou-fleur rôti, à la moutarde et aux algues ! Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, je vous […]
Recettes inédites régionales et fables souriantes Voici un « OLNI »…(Objet Littéraire Non Identifié !) Un livre de recettes inédites, rencontre improbable entre le culinaire, et le […]
Garez votre balai volant au parking… Oui, effectivement, vous pouvez garer votre balai volant au parking prévu à cet effet ! Ceci fait, vous irez […]
Voici l’un des 130 articles que comprend, en 170 pages, le livre « Les Deux-Sèvres Insolites ». Chaque découverte est décrite, illustrée, localisée, et accompagnée […]
Voici l’un des articles du livre « Découvrir le Maine-et-Loire Autrement » — un livre qui présente une centaine de découvertes inédites et insolites, décrites, […]
Insolite… Pour moi, insolite ne veut pas dire bizarre, étrange… non, insolite signifie un peu seul dans sa catégorie, et donc peu connu… et donc […]
Le Fest-Noz La fête au village, en Bretagne, c’est le Fest-Noz, c’est la musique, les danses, et puis, bien sûr, les crêpes, le Kouign-Amann, et […]
Recettes bretonnes ou d’ailleurs : des femmes et des hommes… On peut parler de recettes de cuisine régionale, de recettes bretonnes, de recettes normandes, de […]
La gougère est tourangelle ! Quelques mauvaises langues, quelques esprits mal tournés associent la gougère à la Bourgogne, où, paraît-il, se situerait son origine… ce […]
Produits et savoir-faire ancestraux Les recettes régionales sont bien plus que des plats ; elles sont une invitation à découvrir ou redécouvrir un patrimoine culturel, […]