Jean-Vincent Voyer
Insolite… Pour moi, insolite ne veut pas dire bizarre, étrange… non, pour moi, insolite, comme le mot l’indique d’ailleurs, signifie un peu seul dans sa […]
Voici l’une des 60 recettes de terroir de… Le livre « Recettes et fables de nos terroirs » présente, c’est bien connu, 60 recettes inédites […]
Dans le cellier ombreux et frais… Comme chacun sait, le livre « Recettes et les fables de nos terroirs », sorti récemment, contient non seulement […]
Un concept inédit à la croisée des saveurs, des contes et de la modernité Comment marier recettes du terroir, cuisine régionale, poésie à la manière […]
Voyage au cœur des saveurs régionales La Bretagne, avec son identité culinaire bien ancrée, offre une cuisine riche en traditions, mêlant les produits de la […]
60 recettes régionales inédites… Avec ce ragoût de lapin, on est avec une recette normande. Bon… mais quand on voit que la recette indique que […]
Recette bretonne offerte : salade de chou-fleur rôti, à la moutarde et aux algues ! Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, je vous […]
Recettes inédites régionales et fables souriantes Voici un « OLNI »…(Objet Littéraire Non Identifié !) Un livre de recettes inédites, rencontre improbable entre le culinaire, et le […]
Recettes bretonne ou d’ailleurs : des femmes et des hommes… Écoutez, écoutez… on peut parler de recettes de cuisine régionale, de recettes bretonnes, par exemple, […]
La gougère est tourangelle ! Quelques mauvaises langues, quelques esprits mal tournés associent la gougère à la Bourgogne, où, paraît-il, se situerait son origine… ce qui […]
Produits et savoir-faire ancestraux Les recettes régionales sont bien plus que des plats ; elles sont une invitation à découvrir ou redécouvrir un patrimoine culturel, […]
Les verrines de pommes au camembert, et au caramel au beurre salé ! Cette recette surprenante rassemble toute la Normandie (enfin, presque… !) : les […]