Jean-Vincent Voyer
Le Fest-Noz La fête au village, en Bretagne, c’est le Fest-Noz, c’est la musique, les danses, et puis, bien sûr, les crêpes, le Kouign-Amann, et […]
Recettes bretonnes ou d’ailleurs : des femmes et des hommes… On peut parler de recettes de cuisine régionale, de recettes bretonnes, de recettes normandes, de […]
La gougère est tourangelle ! Quelques mauvaises langues, quelques esprits mal tournés associent la gougère à la Bourgogne, où, paraît-il, se situerait son origine… ce […]
Produits et savoir-faire ancestraux Les recettes régionales sont bien plus que des plats ; elles sont une invitation à découvrir ou redécouvrir un patrimoine culturel, […]
Les verrines de pommes au camembert et au caramel au beurre salé ! Cette recette surprenante rassemble toute la Normandie (enfin, presque… !) : les […]