Doro Wat : le ragout ethiopien qui raconte l’Afrique autrement
Si vous ne connaissez de la cuisine africaine que le couscous et le yassa, le Doro Wat va changer votre regard. Ce ragout de poulet […]
Jean-Vincent Voyer
Si vous ne connaissez de la cuisine africaine que le couscous et le yassa, le Doro Wat va changer votre regard. Ce ragout de poulet […]
Il y a des musees qui vous apprennent quelque chose d’inattendu. Puis il y a ceux qui changent votre regard, litteralement. Le Musee de la […]
Il y a des fables qui traversent les siecles sans prendre une ride. La Grenouille qui voulait se faire aussi grosse que le Boeuf est […]
Il y a des villages qui donnent l’impression d’avoir ete sculptes plutot que construits. Turquant, en bord de Loire, est de ceux-la. Accroche aux falaises […]
Lavande, lavandin, aspic… vous croyiez connaitre ? Attendez d’avoir lu ceci. Derriere le violet familier des champs de Provence se cache l’une des plantes medicinales […]
Il y a des plats qui racontent tout un peuple en une seule assiette. Le bibimbap coreen est de ceux-la. Riz, legumes sautes, viande marinee, […]