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Comment faire son liquide vaisselle maison ?

23 septembre 2026

Ouvrez le placard sous votre évier. Allez-y, je vous attends. Il y a là, je parie, entre six et douze flacons en plastique, tous à […]

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Lessive au lierre : la recette, et 19 autres produits maison

13 septembre 2026

Une lessive maison au lierre ne coûte rien. Pas « pas grand-chose » : rien du tout. Les feuilles poussent sur le mur du voisin, […]

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comment reconnaître les plantes ?

Devant une plante inconnue, la question est toujours la même : est-ce bien celle que je crois ? L’erreur est facile, parfois sans conséquence, parfois […]

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Perrette et son pot au lait : c’est nous !

7 septembre 2026

La fable : un chef-d’oeuvre de concision «Perrette, sur sa tête ayant un Pot au lait / Bien posé sur un coussinet, / Prétendait arriver […]

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Quelle plante pour mieux dormir ? Le comparatif

24 août 2026

Un Français sur trois dort mal. Avant de se tourner vers des solutions plus lourdes, beaucoup redécouvrent ce que nos grands-mères savaient déjà : certaines […]

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Sureau noir : bienfaits, cueillette et sirop de fleurs

20 août 2026

Si le sureau était une personne, ce serait un médecin de campagne du XVIIIe siècle : polyvalent, économique, indifférent aux fossés et chemins creux, et […]

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Rendang : la recette du bœuf indonésien au lait de coco élu meilleur plat du monde

12 août 2026

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Quand la colère devient utile : l’indignation créatrice

4 août 2026

La colère a mauvaise presse. On nous apprend depuis l’enfance à la dompter, à la cacher, à en avoir honte. Mais toutes les grandes avancées […]

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Champignons de Paris : ils viennent d’Anjou (et c’est un secret)

28 juillet 2026

Voici un paradoxe savoureux : le champignon de Paris ne vient pas de Paris. Il vient du Maine-et-Loire. Plus précisément des caves troglodytes creusées dans […]

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Poulet yassa : la recette sénégalaise au citron et oignons, grillé et mijoté

24 juillet 2026

Il y a des mots intraduisibles qui résument une culture entière. En wolof, la langue principale du Sénégal, téranga désigne à la fois l’hospitalité, la […]

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10 plats nationaux qui racontent le monde

22 juillet 2026

Chaque pays possède un plat qui le raconte mieux qu’un livre d’histoire. Derrière une recette nationale, il y a des migrations, des fêtes religieuses, des […]

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J'espère que vous prendrez autant de plaisir à lire mes livres que j'en ai pris à les écrire !

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