Jean-Vincent Voyer
On le croise dans les talus, au bord des chemins, dans les prairies sèches. Ses petites fleurs jaunes d’or explosent en juin et juillet. Et […]
Arracher, couper, éliminer… Pendant des décennies, elle a été l’ennemie jurée du jardinier. Et si on s’était trompé de combat ? Derrière ses feuilles piquantes […]
Il y a des lieux qui vous prennent par surprise. L’abbaye de Fontevraud fait partie de ceux-là. On croit connaître le Val de Loire, ses […]
Il y a des plats qui portent en eux toute la poésie d’un pays. Le Pad Thai est l’ambassadeur culinaire de la Thaïlande : des […]
Il y a des paysages qui vous font oublier que vous êtes en France. Le Marais Poitevin est de ceux-là. Des milliers d’hectares de canaux […]
Paella valencienne Dites « chorizo » à un Valencien et observez son visage. La paella valencienne authentique ne contient ni chorizo, ni fruits de mer, […]
En France, près de 700 000 personnes sont autistes. Pourtant, la quasi-totalité d’entre elles ne bénéficient d’aucune prise en charge dentaire adaptée. Non par manque […]
Si vous ne connaissez de la cuisine africaine que le couscous et le yassa, le Doro Wat va changer votre regard. Ce ragoût de poulet […]
Il y a des musées qui vous apprennent quelque chose d’inattendu. Puis il y a ceux qui changent votre regard, littéralement. Le Musée de la […]
Il y a des fables qui traversent les siècles sans prendre une ride. La Grenouille qui voulait se faire aussi grosse que le Bœuf est […]
Il y a des villages qui donnent l’impression d’avoir été sculptés plutôt que construits. Turquant, en bord de Loire, est de ceux-là. Accroché aux falaises […]
Lavande, lavandin, aspic… vous croyiez connaître ? Attendez d’avoir lu ceci. Derrière le violet familier des champs de Provence se cache l’une des plantes médicinales […]